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Le mot de...

Hubert Burnereau
Viticulteur a Saint Vincent de Pertignas
Président de SICA Raisinor France Alcools

Viticulteur de formation et par tradition familiale, j’ai le plaisir de présider la SICA Raisinor France depuis 2008. Avec ses 25 distilleries adhérentes réparties sur l’ensemble du territoire français, Raisinor travaille à la valorisation des résidus issus du processus de vinification, en proche coopération avec l’office agricole FranceAgri- Mer. Entre autres activités, nous sommes fiers d’être devenu le leader mondial de la commercialisation d’huile de pépins de raisin alimentaire. Cette activité de recyclage et de retraitement des résidus viniques est stratégique pour l’ensemble des métiers du vin et de la vigne puisqu’elle permet à la filière de s’inscrire dans un cycle de production responsable.

En 2016, nous avons créé une nouvelle société, Raisinor France Alcools, spécialisée dans la production d’éthanol de génération avancée issu de résidus viniques. Il en ressort un carburant, l’ED95, extrêmement vertueux en matière d’émissions polluantes et d’analyse cycle de vie qui peut être utilisé dans des carburations poids lourds adaptées. Nous sommes d’autant plus fiers de cette activité qu’elle s’inscrit dans une approche d’économie circulaire et de territoire.

Ce nouveau carburant déjà utilisé depuis de nombreuses années dans les pays d’Europe du Nord a été homologué en France en janvier 2016. Aujourd’hui, je souhaite que ce biocarburant trouve des débouchés dans nos territoires en pleine cohérence avec l’activité vinicole.